నలిన్ దలాల్ (తర్లా దలాల్ భర్త) వయస్సు, మరణం, భార్య, పిల్లలు, కుటుంబం, జీవిత చరిత్ర & మరిన్ని తారలు విప్పబడ్డాయి

ఫీల్డ్

బయో/వికీ
వృత్తి	రసాయన శాస్త్రవేత్త
ప్రసిద్ధి	ప్రముఖ చెఫ్ భర్త కావడం ఫీల్డ్ దలాల్
భౌతిక గణాంకాలు & మరిన్ని
కంటి రంగు	నలుపు
జుట్టు రంగు	ఉప్పు కారాలు
వ్యక్తిగత జీవితం
జన్మస్థలం	ముంబై, మహారాష్ట్ర
మరణించిన తేదీ	సంవత్సరం, 2005
మరణ స్థలం	నేపియన్ సీ రోడ్, సౌత్ ముంబై
వయస్సు	తెలియదు
మరణానికి కారణం	తెలియదు
జాతీయత	భారతీయుడు
స్వస్థల o	దక్షిణ ముంబై
కళాశాల/విశ్వవిద్యాలయం	మిచిగాన్ విశ్వవిద్యాలయం, మిచిగాన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్
అర్హతలు	కెమికల్ ఇంజనీరింగ్[1] బాలీవుడ్ షాదీలు
ఆహార అలవాటు	అతను కొన్నిసార్లు నాన్-వెజ్ ఫుడ్ తింటాడు కానీ అతని భార్య తర్ల అతన్ని శాఖాహారం తినడానికి మార్చింది.[2] వారము
సంబంధాలు & మరిన్ని
వైవాహిక స్థితి (మరణం సమయంలో)	పెళ్లయింది
వివాహ తేదీ	సంవత్సరం, 1960
కుటుంబం
భార్య/భర్త	ఫీల్డ్ దలాల్ (చెఫ్)
పిల్లలు	అవి(లు) - 2 • సంజయ్ దలాల్ • దీపక్ బ్రోకర్ కూతురు - రేణు దలాల్

నలిన్ దలాల్ గురించి అంతగా తెలియని కొన్ని వాస్తవాలు

నలిన్ దలాల్ ఒక భారతీయ రసాయన శాస్త్రవేత్త, అతను ప్రసిద్ధ భారతీయ చెఫ్ భర్తగా పేరుగాంచాడు ఫీల్డ్ దలాల్ .

తర్ల మరియు నళిన్ 1960లో వివాహం చేసుకున్నారు కానీ మొదట్లో, తర్ల అతనిని పెళ్లి చేసుకోవడానికి ఆసక్తి చూపలేదు. నళిన్ మరియు అతని కుటుంబం ఆమెను చూడటానికి వెళ్ళినప్పుడు, ఆమె గులాబ్ జామూన్‌లు చేసి, దానికి చాలా మిరపకాయలు వేసి, నళిన్ పెళ్లికి నో చెబుతాడని భావించింది, అయితే నళిన్ ఆమెను వివాహం చేసుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. పెళ్లికి ముందు తర్ల అతనితో తన జీవితంలో ఏదైనా పెద్దది చేయాలనుకుంటున్నానని చెప్పింది మరియు నళిన్ దానిని అంగీకరించాడు మరియు ఆమె అభిరుచిని అనుసరించడాన్ని ఆపలేదు.

ఒక ఇంటర్వ్యూలో, నళిన్ సోదరి అంజనా షా మాట్లాడుతూ, నళిన్ మరియు తర్ల బేసి జంటగా చేసారని, ఎందుకంటే నళిన్ బాగా చదువుకున్నాడు మరియు తర్లా గ్రాడ్యుయేట్ మరియు చాలా సాధారణ అమ్మాయి. నళిన్ కుటుంబం ఆధునిక గుజరాతీలు మరియు దలాల్ ఒక వినయపూర్వకమైన, సాంప్రదాయిక కుటుంబం నుండి వచ్చినప్పటికీ, ఆమె సౌకర్యవంతంగా స్వీకరించారు మరియు వైష్ణవ ఆచారాలను స్వీకరించడానికి కుటుంబాన్ని ప్రోత్సహించారు.

తర్ల ప్రకారం, ఆమె నళిన్‌తో నిశ్చితార్థం చేసుకున్నప్పుడు, అతను మిచిగాన్ విశ్వవిద్యాలయంలో ఉన్నాడు మరియు తార్లా చాలా క్లిష్టంగా భావించిన మరియు ఎప్పుడూ వినని వాటిని తినాలని కోరుకుంటున్నట్లు ఆమెకు వ్రాసేవాడు. ఆమె వయస్సు 20 సంవత్సరాలు మరియు దాల్ భట్ రోటీ సబ్జీ మాత్రమే వండగలదు. తన భర్తను ప్రసన్నం చేసుకునేందుకు ఏ యువతి అయినా తనకు కావాల్సిన వంటలు వండుకోవడం నేర్చుకుంటుందన్నారు.

అతని భార్య అప్పుడు వివిధ వంటకాలు మరియు ఫ్యూషన్లను నేర్చుకుంది. 1966లో, ఆమె స్నేహితులు వంట నేర్చుకోవడానికి ఆసక్తి ఉన్న యువతులకు నేర్పించమని అభ్యర్థించారు. ఆమె అంగీకరించింది మరియు తన ఇంట్లో ఆరుగురు విద్యార్థులకు వంట పాఠాలు చెప్పడం ప్రారంభించింది. అయినప్పటికీ, ఆమె తరగతులు ముంబైలో విపరీతమైన ప్రజాదరణ పొందాయి మరియు తల్లులందరూ తమ కుమార్తెలను ఆమె తరగతులకు హాజరు కావాలని కోరుకున్నారు.

ఆమె తరగతులు అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభించినప్పుడు, నళిన్ వారి విజయాన్ని గుర్తించి, ఆమె బోధించిన వంటకాల వంటకాలను డాక్యుమెంట్ చేయమని ఆమెను ప్రోత్సహించారు. సుదీర్ఘ ఫ్యాక్టరీ సమ్మె కారణంగా నళిన్ తన ఉద్యోగాన్ని కోల్పోయాడు. 1970లలో నైపుణ్యం కలిగిన క్వాలిటీ కంట్రోల్ ఇంజనీర్‌గా, అతను తన రెజ్యూమ్‌లను కంపోజ్ చేయడానికి మరియు కొత్త ఉద్యోగ అవకాశాల కోసం దరఖాస్తు చేయడానికి మాన్యువల్ టైప్‌రైటర్‌లను ఉపయోగించాడు. అతని భార్యతో సంభాషణ సమయంలో, అతను ఇతర మహిళలతో పంచుకోగల వంటకాలను టైప్ చేయడం ద్వారా ఆమెకు సహాయం చేయగలడని అతను గ్రహించాడు. ఈ ఆలోచనతో ప్రేరణ పొందిన అతను తర్లా తన ఉత్తమ వంటకాలతో కూడిన పుస్తకాన్ని రూపొందించమని ప్రోత్సహించాడు. ఆమె వంటకాలను రాసుకునేది, నళిన్ వాటిని సవరించేవారు. తరువాత, అతను వంటకాలను పరీక్షించడానికి మరియు ఖచ్చితమైన కొలతలను నిర్ధారించడానికి ఒకరిని ఏర్పాటు చేశాడు. వంటకాలు రుచికరంగా మారాయి.

ఆమె మొదటి పుస్తకాన్ని వకీల్ అండ్ సన్స్‌కి చెందిన అరుణ్ మరియు సుధా మెహతా ప్రచురించారు మరియు వారు రెసిపీ పుస్తకాన్ని రూ. 35, మరియు ఇది త్వరగా వారి స్థానిక ప్రాంతంలోనే కాకుండా ఆఫ్రికా మరియు అమెరికా అంతటా కూడా భారీ విజయాన్ని సాధించింది. పుస్తకం 1.5 మిలియన్ కాపీలకు పైగా అమ్ముడైంది. ఒక ఇంటర్వ్యూలో, తర్ల మాట్లాడుతూ, ఒకసారి తాను నళిన్ ఫ్యాక్టరీకి వెళ్లి, అతను తన సహోద్యోగులతో కలిసి మాంసాహారాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నట్లు గమనించాను. స్వతహాగా శాఖాహారిని కావడంతో, నళిన్ మాంసాహార వంటకాలను అంతగా ఆస్వాదించడానికి కారణమేమిటనే ఆసక్తి ఆమెకు కలిగింది. మాంసాహారం రుచికరమైనది ఏమిటని ఆమె తన స్నేహితురాలిని అడిగారు మరియు శాఖాహారం అని తన స్వంత వంటకాలను రూపొందించడం ప్రారంభించింది. ఆమె వివిధ అంతర్జాతీయ వంటకాలకు ప్రజలను పరిచయం చేసింది మరియు మాంసాహార వంటకాలను శాఖాహార ప్రత్యామ్నాయాలుగా మార్చడంలో ప్రత్యేకమైన ప్రతిభను కలిగి ఉంది. వంటలను ఆరోగ్యకరమైన 100 కేలరీల స్నాక్స్‌గా మార్చడంపై ఆమె ప్రసిద్ధ వంట పుస్తకంతో పాటు, ఆమె వంట చేయడం ద్వారా ఆమ్లతను నిర్వహించడం మరియు ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్-శైలి గ్రేవీలను సృష్టించడం గురించి పుస్తకాలను కూడా రచించింది.

1987లో, అతని కొడుకు మరియు తర్ల సంజయ్ అండ్ కో పేరుతో ఒక వ్యాపారాన్ని స్థాపించారు, దానిని వారు అతని కుమార్తెతో కలిసి నడిపారు. గతంలో ఆమె వెబ్‌సైట్ నిర్వహణకు అతని కుమారుడు బాధ్యత వహించాడు మరియు అతను ఇప్పటికీ వెబ్‌సైట్ నిర్వహణ, పుస్తక ప్రచురణ, ఆమె తరగతులను నిర్వహించడం మరియు ఆమె సోషల్ మీడియా ఖాతాలను నిర్వహించడం వంటి వివిధ పనులను నిర్వహిస్తూనే ఉన్నాడు. అతని మనవరాలు తర్లా యొక్క సోషల్ మీడియా ప్లాట్‌ఫారమ్‌లను కూడా నిర్వహిస్తుంది మరియు ఆమె ప్రయత్నించే కొత్త వంటకాల గురించి నవీకరణలను పంచుకుంటుంది. అయినప్పటికీ, ఆమె కొన్ని వంటకాల్లో గుడ్లను కలిగి ఉన్నందున ఆమె కొంతమంది వ్యక్తుల నుండి విమర్శలను ఎదుర్కొంటుంది, అయితే ఆమె అమ్మమ్మ తన వంటకాల్లో ఎప్పుడూ గుడ్లను ఉపయోగించలేదు.

అతని భార్య తర్ల, 2007లో తన పాకశాస్త్ర నైపుణ్యానికి ప్రతిష్టాత్మకమైన పద్మశ్రీ అవార్డును అందుకున్న ఏకైక భారతీయ మహిళ.

పద్మశ్రీ అందుకున్న తర్ల దలాల్

సర్వదమన్ డి. బెనర్జీ భార్య

2023లో, అతని భార్య బయోపిక్ 'తర్ల' పేరుతో విడుదలైంది వారే ఖురేషీ వంటి ఫీల్డ్ దలాల్ మరియు షరీబ్ హష్మీ నలిన్ దలాల్ గా. ఒక ఇంటర్వ్యూలో, షరీబ్ నళిన్ పాత్రలో నటించడం గురించి మాట్లాడుతూ,

నేను నలిన్ దలాల్‌గా నటిస్తున్నప్పుడు, అతను నా కళ్ల ముందు కనిపించాడు. నేను అతనితో సంబంధం కలిగి ఉండగలిగాను. నేను అతనిలా ఉండాలని మరియు అతని లక్షణాలు నాలో ఉండాలని కోరుకున్నాను. నిజానికి, నేటి ప్రపంచంలో భర్తలు ఈ లక్షణాలను కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం అని నేను చెబుతాను. ఈ క్యారెక్టర్‌లో చాలా సరదాగా నటించాను.