గగ్గన్ ఆనంద్ ఎత్తు, వయస్సు, భార్య, పిల్లలు, కుటుంబం, జీవిత చరిత్ర & మరిన్ని నక్షత్రాలు విప్పబడ్డాయి

గగ్గన్ ఆనంద్

బయో/వికీ
వృత్తి	చెఫ్
ప్రసిద్ధి	థాయ్‌లాండ్‌లోని బ్యాంకాక్‌లోని గగ్గన్ ఇండియన్ రెస్టారెంట్ యజమాని మరియు ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్.
భౌతిక గణాంకాలు & మరిన్ని
ఎత్తు (సుమారు.)	సెంటీమీటర్లలో - 180.34 సెం.మీ మీటర్లలో - 1.8034 మీ అడుగులు & అంగుళాలలో - 5'11
బరువు (సుమారు.)	కిలోగ్రాములలో - 80 కిలోలు పౌండ్లలో - 176.37 పౌండ్లు
కంటి రంగు	గోధుమ రంగు
జుట్టు రంగు	నలుపు
కెరీర్
అవార్డులు, సన్మానాలు, విజయాలు	అతని రెస్టారెంట్ గగ్గన్ ప్రపంచంలోని 50 ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌ల జాబితాలో మరియు ఆసియాలోని 50 ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌ల జాబితాలో ఉంచబడింది.
వ్యక్తిగత జీవితం
పుట్టిన తేది	21 ఫిబ్రవరి 1979 (బుధవారం)
వయస్సు (2024 నాటికి)	45 సంవత్సరాలు
జన్మస్థలం	కోల్‌కతా, భారతదేశం
జన్మ రాశి	మీనరాశి
జాతీయత	భారతీయుడు
స్వస్థల o	కోల్‌కతా, భారతదేశం
పాఠశాల	హిగ్గిన్స్ స్కూల్, కోల్‌కతా
కళాశాల/విశ్వవిద్యాలయం	ఇండియన్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్ అండ్ క్యాటరింగ్ టెక్నాలజీ, త్రివేండ్రం
ఆహార అలవాటు	మాంసాహారం
సంబంధాలు & మరిన్ని
వైవాహిక స్థితి	విడాకులు తీసుకున్నారు
ఎఫైర్	పుదీనా పట్టరసాయ
కుటుంబం
భార్య	మొదటి భార్య: పేరు తెలియదు (1998-2008) రెండవ భార్య: త్రిప్రదాప్ పుయ్
పిల్లలు	కూతురు - తార
తల్లిదండ్రులు	తండ్రి - బలదేవ్‌రాజ్ ఆనంద్ తల్లి - పేరు తెలియదు
స్టైల్ కోషెంట్
కార్ల సేకరణ	BMW 3 సిరీస్ 320d స్పోర్ట్
పెంపుడు కుక్క పేరు	శ్రీమతి పిమై

ఇప్పటి వరకు బిగ్ బాస్ విజేతలు

గగ్గన్ ఆనంద్ గురించి అంతగా తెలియని కొన్ని వాస్తవాలు

గగ్గన్ ఆనంద్ 1979లో కోల్‌కతాలో పంజాబీ తల్లిదండ్రులకు జన్మించాడు. తన చిన్నతనంలో, అతను చెఫ్ కంటే డ్రమ్మర్ కావాలనే ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నాడు. అతను చెఫ్‌గా తన వృత్తిని ప్రారంభించే ముందు కొన్ని స్థానిక రాక్ బ్యాండ్‌లలో కూడా ప్రదర్శన ఇచ్చాడు. తన చిన్ననాటి జ్ఞాపకాలను తన అధికారిక సైట్‌లో పంచుకున్నాడు

నేను మరియు మా నాన్న తాజా ఉత్పత్తులను పొందుతాము మరియు మేము కలిసి ఉడికించే మెనూని రూపొందించాము మరియు ఇది నా చిన్ననాటి జ్ఞాపకాలలో ఒకటిగా మారింది. నేను ఎప్పుడూ వంటలు వండేటప్పుడు కుండల నుండి ఆహారాన్ని దొంగిలిస్తూ పట్టుబడ్డాను. నేను రొట్టె ముక్కలను ఉడకబెట్టే కూరలలో ముంచుతాను మరియు ఈ సాధారణ చర్య ఆహారం యొక్క అటువంటి మధురమైన జ్ఞాపకాలను సృష్టించింది. నేను ఎప్పుడూ సంగీతకారుడిని కావాలని కోరుకున్నాను. నేను బ్యాండ్‌లో ప్రొఫెషనల్ డ్రమ్మర్‌గా ఉండాలని కలలు కన్నాను, కానీ ఒక రోజు, యుక్తవయసులో, సంగీతకారుడిగా నా కలను కొనసాగించడంలో నా ఆర్థిక పరిస్థితి ఎప్పటికీ మెరుగుపడదని నేను గ్రహించాను, కాబట్టి నాకు బాగా తెలిసిన తదుపరి విషయానికి వెళ్లాను, అది వంట. నేను 1997లో IHMCT కోవలంలో చేరాను, ఇంటికి ఎంత దూరంగా ఉండాలో, నేను వెనక్కి తిరిగి చూడలేదు. నేను దానితో వంటగది వీక్షణ లేకుండా హోరిజోన్‌ను ఎప్పుడూ చూడలేదు. నాలో ఉన్న ప్రతిభను గుర్తించిన నా మొదటి వంట బోధకుడు నాకు గుర్తుంది. నేను గ్లేజ్డ్ క్యారెట్లు, పాకం పుడ్డింగ్, బ్రెడ్ రోల్స్, స్టీక్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు బీన్స్ వండినప్పుడు అతను గమనించాడు, నాకు అది నిన్నటిలాగే గుర్తుంది. అప్పటి నుండి, జీవితం ఒక ప్రయాణం యొక్క పూర్తి రోలర్‌కోస్టర్ రైడ్‌గా మారింది.

గగ్గన్ తన చిన్నతనంలో తన తల్లితో

అతను ఆరు సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు, అతను మొదట తయారు చేసినది తక్షణ నూడుల్స్. ప్యాకెట్‌పై ఉన్న బొమ్మలా కనిపించకపోవడంతో వండిన తర్వాత ఏడ్చాడు.

ఓ ఇంటర్వ్యూలో తన కుటుంబం గురించి పంచుకుంటూ..

నేను నా తల్లిదండ్రులతో కలిసి వంట చేయడం, డిన్నర్ టేబుల్ చుట్టూ సంభాషణలు మరియు వేడుకలు మరియు పండుగలలో వండడానికి మరియు వడ్డించాల్సిన మెనులు మరియు వంటకాల చర్చలతో ఇంట్లో వండిన ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా పెరిగాను. దేవునికి కృతజ్ఞతలు వంట చేయడం పని కాదు, కానీ మీ నుండి మీ ప్రియమైన వారి పట్ల ప్రేమ మరియు ఆప్యాయతతో కూడిన చర్య.

క్యాటరింగ్ కళాశాల నుండి డిప్లొమా పొందిన తరువాత, అతను తాజ్ గ్రూప్‌లో తన శిక్షణను ప్రారంభించాడు. తర్వాత తాజ్ గ్రూప్‌ని వదిలి పెళ్లి చేసుకుని కోల్‌కతాలో క్యాటరింగ్ కంపెనీని ప్రారంభించినా ఆ కంపెనీ విఫలమైంది. ఆపై అతను టోలీగంజ్ ప్రాంతం నుండి హోమ్ డెలివరీ సేవ చేస్తూ ఒక సంవత్సరం గడిపాడు. అతను గంటకు 25 సెంట్లు చేశాడు. దీని తరువాత, అతని సోదరుడు కోల్‌కతాలోని ఒక టెలికాం కంపెనీ కార్యాలయంలోని ఫలహారశాలలో పనిచేయడానికి 2003లో అతనికి ఉద్యోగం దొరికాడు. ఓ ఇంటర్వ్యూలో ఆయన మాట్లాడుతూ..

ఒక వ్యక్తిని సంతృప్తిపరిచే భోజనం చేయడానికి ఎలా ఉపయోగించాలో నేను నేర్చుకున్నాను.

2007లో, అతను బ్యాంకాక్‌కి వెళ్లి రెడ్ అనే భారతీయ వంటకాల్లో ప్రత్యేకత కలిగిన రెస్టారెంట్‌లో పనిచేశాడు. బ్యాంకాక్‌లో తన ప్రయాణాన్ని పంచుకుంటూ..

నేను బ్యాంకాక్‌కి వచ్చినప్పుడు, ఇక్కడ చక్కటి భోజన దృశ్యం లేదని గమనించాను మరియు నేను మొదటి వ్యక్తి కావాలనుకున్నాను. నేనెప్పుడూ ఏదో ఒక డిఫరెంట్‌గా చేయాలనుకున్నాను. నేను ఫెర్రాన్ అడ్రియాతో ప్రారంభించి, ఫైన్ డైనింగ్ ప్రపంచాన్ని ఎలివేట్ చేస్తున్న యూరప్‌లోని చెఫ్‌లతో కలిసి పనిచేశాను మరియు అనుసరించాను, ప్రపంచం మొత్తం ఈ ఉన్నతమైన, ఉల్లాసభరితమైన డైనింగ్ సంస్కృతిలో ఉందని అతను నాకు చూపించాడు. నీ తిండితో ఆడుకోకు అని మా అమ్మ ఎప్పుడూ చెప్పేది కానీ మనం ఇప్పుడు చేయాలనుకుంటున్నది అంతే. ఇది నిషిద్ధం. ఆసియా కొత్త డైనింగ్ ప్రపంచానికి కళ్ళు తెరుస్తోంది మరియు అదృష్టవశాత్తూ మేము సరైన సమయంలో సరైన స్థలంలో ఉన్నాము కాబట్టి మేము అవకాశాన్ని తీసుకున్నాము.

2009లో, అతను స్పెయిన్‌లో ఫెర్రాన్ అడ్రియాస్ అలీసియా ఫౌండేషన్‌లో ఉన్నాడు. భార్యకు విడాకులు ఇచ్చి బ్యాంకాక్‌కు వెళ్లి అక్కడ భారతీయ రెస్టారెంట్‌లో చదువుకున్నాడు. ఆ సమయంలో, అతను రాజేష్ కేవల్రమణిని కలిశాడు, అతను తన అభిమాని అయ్యాడు మరియు ఆనంద్‌ను తన స్వంత స్థలాన్ని తెరవమని ప్రోత్సహించాడు. అతను డిసెంబర్ 2010లో గగ్గన్ పేరుతో తన స్వంత రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించాడు. ఈ రెస్టారెంట్ ప్రపంచంలోని 50 ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌ల జాబితాలో ఉంది. ఎల్‌బుల్లిలో ఫెర్రాన్ అడ్రియా పరిశోధనా బృందంతో కలిసి పనిచేసిన మొదటి భారతీయ చెఫ్‌గా కూడా అతను గుర్తింపు పొందాడు. ఇంకా, అతను బ్యాంకాక్‌లోని వివిధ రెస్టారెంట్లలో పనిచేశాడు.

ఫెర్రాన్ అడ్రియాతో గగ్గన్

ప్రపంచ స్థాయిలో, రెస్టారెంట్ 2014లో 17వ స్థానంలో ఉంది.

2015, 2016 మరియు 2017లో, రెస్టారెంట్ గగ్గన్ థాయిలాండ్‌లోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌గా మారింది.

ఇది ఆసియాలోని 50 ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌ల జాబితాలో కనిపించిన తర్వాత ఆసియాలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌ను కూడా గెలుచుకుంది.

‘గగ్గన్’ రెస్టారెంట్ ఆసియాలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌గా గెలుపొందింది
తన భార్యతో parmish verma

2015, 2016, 2017 మరియు 2019లో ప్రపంచంలోని 50 ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌లలో ఈ రెస్టారెంట్ ప్రపంచంలోని మొత్తం 10వ, 23వ, 7వ మరియు 4వ స్థానంలో ఉంది.

టాప్ 50లో స్థానం పొందిన ఏకైక భారతీయ రెస్టారెంట్‌గా కూడా నిలిచింది.

జూలై 23, 2019న, భాగస్వాములతో విభేదాల కారణంగా, గగ్గన్ తన రెస్టారెంట్ నుండి రాజీనామా చేశాడు. ఆయన ఓ ఇంటర్వ్యూలో మాట్లాడుతూ..

చర్చల తర్వాత నేను కుటుంబ సెలవులకు దూరంగా ఉన్నప్పుడు, నా మాజీ భాగస్వాములు బోనస్‌లు మరియు పుష్పించే వాగ్దానాలతో వారికి లంచం ఇస్తూ నా నుండి నా బృందాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి ప్రయత్నించారు. నా జీవితంలో అత్యంత శక్తివంతమైన క్షణాలలో ఒకటి ఏమిటంటే, నా 65 మంది తిరుగుబాటుదారుల బృందం డబ్బు వాగ్దానాలను ధిక్కరించి, బదులుగా ప్రేమ మరియు విధేయతను ఎంచుకుంది. వారు దురాశను ధిక్కరించారు మరియు దీని నుండి మా అభిరుచులను అనుసరించడానికి మాకు బలం ఇవ్వబడింది.

నవంబర్ 1, 2019న, అతను బ్యాంకాక్‌లో ‘గగ్గన్ ఆనంద్’ పేరుతో తన సొంత రెస్టారెంట్‌ని ప్రారంభించాడు.

2020లో, జపాన్‌లో వారాంతాల్లో తెరవబడే రెస్టారెంట్‌ను మూసివేసి, 10-సీట్లతో కొత్త రెస్టారెంట్‌ను తెరవాలని యోచిస్తున్నట్లు గగ్గన్ ప్రకటించినప్పుడు ఇది షాక్‌గా మారింది.

ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పోస్ట్‌లో, అతను భారతదేశాన్ని విడిచిపెట్టడానికి గల కారణాన్ని మరియు తన మొదటి భార్యతో తన సంబంధాలను పంచుకున్నాడు. అతను వాడు చెప్పాడు,

నేను భారతదేశాన్ని విడిచిపెట్టడానికి అసలు కారణం ఎవరూ నమ్మరు కానీ ఈ రోజు నేను నా మొదటి భార్య నుండి పారిపోయాను అని చెప్పడానికి నేను భయపడను .. ఆమె నా మొదటి ప్రేమ మేము 1998 నుండి కలిసి ఉన్నాము. 2007-2008లో మేము థాయిలాండ్‌లో కలిసి జీవించినందుకు నేను ఆమెకు రెండవ అవకాశం ఇచ్చాను, అయినప్పటికీ నా దగ్గర ప్రేమ లేదు. నేను కలుసుకున్న అత్యంత దుర్భాషలాడే వ్యక్తి ఆమె.. మానసిక అనారోగ్యం లేదా బహుశా నేను సరిపోనని నేను ఎప్పుడూ అనుకునేవాడిని... మేము చట్టబద్ధంగా విడిపోయాము మరియు నేను ఆమెను క్షమించాను, కానీ మచ్చలు మిగిలి ఉన్నాయి .. మరియు ఇది చాలా సార్లు సంబంధాలు ప్రేమగా మారాయి మరియు విషయాలు మారతాయి ప్రేమ ఈరోజు నయం అవుతోంది నాకు ప్రేమ మరియు ఆనందం ఉంది, నేను ప్రేమను నమ్ముతాను మరియు జీవితంలో తిరుగుబాటు చేస్తాను. మీ అందరికీ హ్యాపీ వాలెంటైన్స్ .. నిజమైన ప్రేమ హీల్స్ !! 14 సంవత్సరాల క్రితం నేను స్వాతంత్ర్యం కోసం పరిగెత్తాను

2021లో, అతని రెస్టారెంట్ ‘గగ్గన్ ఆనంద్’ ‘ఆసియాలోని 50 ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌లలో’ నెం.5లో ప్రారంభమైంది.

అతను ఇతర రెస్టారెంట్లను కూడా ప్రారంభించాడు. వీటిలో మీట్లిషియస్ మరియు సుహ్రింగ్ ఉన్నాయి.

అతను నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో ప్రసారం చేయబడిన ‘చెఫ్స్ టేబుల్’ యొక్క 6వ ఎపిసోడ్, సీజన్ 2లో కనిపించాడు.[1] చెఫ్ యొక్క టేబుల్-ఫేస్బుక్

నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో ప్రసారం చేయబడిన 'సమ్‌బడీ ఫీడ్ ఫిల్' సీజన్ 1 యొక్క ఎపిసోడ్ 1లో కూడా అతను కనిపించాడు.

తన అతిపెద్ద రెబల్ గురించి మాట్లాడుతూ, అతను ఒక ఇంటర్వ్యూలో ఇలా అన్నాడు,

నేను భారతీయ ఆహార చరిత్రను మార్చాను. నేను ఈ రోజు భారతదేశానికి తిరిగి వెళితే, భారతీయ రెస్టారెంట్లలో నేను చేసిన పనిని కనుగొంటాను. ఇది నమ్మశక్యం కానిది ఎందుకంటే ఇది నా వారసత్వం. నా పెద్ద తిరుగుబాటు ఏమిటంటే, భారతీయ వంటకాలు నాన్, కుల్చా మరియు బిర్యానీలా కనిపించడం నాకు ఇష్టం లేదు.

ఒక ఇంటర్వ్యూలో, అతను భారతదేశంలో ఎందుకు రెస్టారెంట్ తెరవలేదో గురించి మాట్లాడాడు. అతను వాడు చెప్పాడు,

భారతదేశంలో సమస్య ఏమిటంటే, కస్టమర్ ఎల్లప్పుడూ సరైనదేనని మేము భావిస్తున్నాము. చెఫ్‌లు తమ వంటలను అతిథికి కావలసిన దాని ప్రకారం సవరించుకుంటారు. మేము చాలా పాంపర్డ్. నా వంటకాలు విలాసానికి కాదు, అర్థం చేసుకుని ఆనందించడమే. గగ్గన్ వండాలనుకున్నది మేము వండుకుంటాము. అందుకే భారత్‌కు తిరిగి వచ్చే ముందు అంతర్జాతీయ గుర్తింపు పొందాల్సి వచ్చింది. నేను ఇక్కడ ఎవరూ లేనివాడిగా ప్రారంభించి ఉంటే, అది పని చేసేదని నేను అనుకోను.

గగ్గన్ తన రెండవ భార్యతో కూడా విడిపోయాడు. ప్రస్తుతం, అతను మింట్ పట్టరసయ్యతో డేటింగ్ చేస్తున్నాడు.

తన ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో, అతను మరియు అతని చెఫ్‌లు తయారుచేసిన ఆహార చిత్రాలను పంచుకున్నాడు. అతను తన కుమార్తెతో కూడా పోస్ట్‌లను పంచుకుంటాడు.

లాక్‌డౌన్‌ సమయంలో అతను డిప్రెషన్‌లో ఉన్నాడు. తనను తాను నయం చేసుకోవడానికి, అతను జిమ్‌కి వెళ్లి తన గురించి మంచి అనుభూతి చెందడానికి వ్యాయామం చేయడం ప్రారంభించాడు.